健康・医療・美容に!
抹茶は、緑茶を茶臼で挽いて粉にした上等のお茶です。
抹茶にはカテキン、カフエイン、ビタミン類、アミノ酸テアニンといった成分が含まれており、昔は薬として用いられていました。抹茶は日光を遮光して育てた葉を、微粉末にしたもので露天栽培のお茶と比較すると葉緑素の含有量が約2倍もあります。抹茶を溶かして飲むことで、 茶葉に含まれる成分を100%摂取することが出来ます。
衛生面、安心安全性、清潔、機能性を追求!
いつも食材や具材が鮮明に見える鍋蓋
鍋物は中の食材や具材が見えないと売れないとの理由で、不衛生だ、汚い、と悪評の中、今まで殆どのコンビニでオープン販売され色々な蓋が手当てされてきました。
例えば、 ガラス蓋 ,( ガラス蓋は水温80℃のガラスを測定すると160℃~180℃に上昇し、 外側も同じ温度になり、内部に曇りが生じる。これは外気と内部もガラスが熱を蓄え、 高熱になるため防曇の技術の範囲を超えていた、)木蓋、送風機装着タイプ等検討されたが、殆どが不向きや欠点があり、未だにオープン状態で販売されているのが実情です。 火傷などの危険性、煮崩れ、変色、鮮度低下、蓋を開けた時の蓋の置き場所、水滴の汚れ等が問題になっていた、それらを全て解消した画期的な “おでん鍋蓋”です。